Menù Ristorante
Trancio di salmone
15.00€
Trancio di salmone in crosta, salsa yogurt greco e cetrioli, lamponi, chips di patata viola.
Cotoletta di pagello
12.00€
Cotoletta di pagello, crema di zucchine, salsa cacio e pepe e cialda croccante agli spinaci.
Filetto di tonno
17.00€
Filetto di tonno e riduzione di gaglioppo.
Cuberoli di tonno
19.00€
Cuberoli di tonno in alga nori, salsa guacamole, tartufo nero e cipollotto fritto.
Scorfano
15.00€
Scorfano in salsa ai 3 pomodori, quenelle di sorbetto al gambero rosso e cialda alla bieta
Grigliata mista
20.00€
Grigliata mista.
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